Odpovědný řešitel:
JUDr. Ing. Josef Mezera, CSc.
Řešitelský kolektiv:
Ing. Eva Rusňáková, MSc., Ing. Martin Plášil, Ph.D., Ing. Jindřich Špička, Ph.D., Ing. Martin Hruška, Ing. Václav Vilhelm, CSc.
Cíl:
Hlavním cílem je vyhodnotit vliv podpor z Programu rozvoje venkova (PRV) na inovační aktivitu v potravinářství, zejména zda zlepšují ekonomickou situaci podpořených podniků.
Dílčí cíl:
- Identifikace trendů v oblastech, jako je věda a výzkum v potravinářství, tržní orientace odvětví a jeho marketingová podpora a podnikatelské struktury.
- Vyhodnocení podpor inovací na finanční a nefinanční ukazatele podniků v odvětví potravinářství.
Metodika, předpoklady, zdroje:
Projekt navazuje jak na předchozí výzkum řešitelského týmu v oblasti ekonomiky potravin, tak bezprostředně na projekt z roku 2012, který se týkal posouzení účinnosti podpor směřujících k přidávání hodnoty agrární produkci. Východiskem pro řešení projektu budou i poznatky z výzkumu jiných řešitelských týmů, jejichž výsledky obsáhne literární rešerše, resp. budou využity i subdodávky. Hlavním metodickým nástrojem pro řešení projektu je kvalitativní analýza podaných projektů k podopatření I. 1.3.2 poskytnutých MZe k získání poznatků o spolupráci subjektů a transferu VaV, což bude doplněno pilotním terénním šetřením ve vybraných podnicích formou interview a následným dotazníkovým šetřením. Následovat bude kontrafaktuální analýza, v rámci níž budou komparovány vybrané podniky podpořené v letech 2007-2011 z výše uvedeného podopatření s podniky, které nebyly v uvedeném období podpořeny z prostředků PRV. Pro analýzu budou využita data z MZe a dále budou analyzována i statistická šetření ČSÚ a Eurostatu, zejména v oblasti inovací.
Výstupy a jejich využití:
- Doporučení pro strategická řešení MZe a pro přípravu Plánu rozvoje venkova 2014+.
- Stať do recenzovaného periodika, resp. příspěvek na konferenci.
- Vazba na TÚ 4228 „Výkonnost a efektivnost Výroby potravinářských výrobků (CZ-NACE 10) a Výroby nápojů (CZ-NACE 11)“.