Odkazy vpravo

    Rychlý kontakt:

    Mánesova 1453/75, 120 00 Praha 2

    Podatelna: podatelna@uzei.cz

    Dotazy týkající se ÚZEI:

    jiraskova.hana@uzei.cz

    ID datové schránky: v4gdarq

    Odborné dotazy z oblastí zemědělství, potravinářství , či referenčních služeb (dostupnost knih, knihovní služby apod.):

    Infopult

    ÚZEI a chemie v kuchyni

    Na závěr školního roku připravila Knihovna Antonína Švehly (ÚZEI) pro děti mateřských škol a žáky základních škol překvapení v podobě série přednášek s názvem Chemie v kuchyni. Studovna knihovny se tak stala pomyslnou chemickou laboratoří, kde se děti mohly přesvědčit, že chemie je všude kolem nás a experimentovat se dá i s obyčejnými potravinami doma v kuchyni.

    Děti se tak seznámily s návody, jak připravit domácí lávovou lampu, jak porovnávat sladivost náhradních sladidel, naučily se, jak chemicky zhasnout svíčku a vyzkoušely si vyrobit cukrovou duhu. Viděly i světelné a barevné efekty potravin, otestovaly si, jak nás mohou klamat smysly. Nejvíce se jim líbily krystaly vytvořené ze soli.

    Ze studovny tak odcházely s mnoha novými poznatky a těšily se, jak budou v pokusech pokračovat doma.

    180611_aktualita_chemie011

    180611_aktualita_chemie11

    180611_aktualita_chemie12

    180611_aktualita_chemie13

    11.6.2018
    © 2021 ÚZEI | Mánesova 1453/75, 120 00 Praha 2 | Zobrazit na mapě