Jiří Hotzký je odborník na složení potravin a jejich účinky na lidské zdraví. Ve své přednášce „Jak si stravou neublížit?“ Vám prozradí, jaká skrytá nebezpečí na nás mohou číhat v běžných potravinách a před čím bychom se měli mít na pozoru. Vlivem potravin na lidské zdraví se pan Hotzký zabýval i ve své knize Jsou rostliny k jídlu?, jejíž prezentace bude součástí přednášky.
Budeme se na Vás těšit v úterý 30. října v 17h ve studovně Knihovny Antonína Švehly.