Odpovědný řešitel: Ing. Veronika Kohoutová

Spoluřešitelé: Ing. Miluše Abrahamová, Ing. Hana Baudisová, Mgr. Jiří Pokorný, Ing. Tamara Rudinskaya, Ph.D., Ing. Martina Rušarová, Václava Peřinová

Odpovědný pracovník: Ing. Iveta Bošková, Ph.D.

Věcný obsah úkolu

Vývoj a výhled produkce, cen, zahraničního obchodu s komoditou hovězí, vepřové, skopové a drůbeží maso, vejce, ovoce a zeleniny ve světě a v Evropě a jejich vliv na vývoj domácího trhu.

Struktura a termíny výstupů

Na základě dostupných údajů o situaci a vývoji na světovém a evropském trhu s hovězím, vepřovým, skopovým a drůbežím masem, vejci a ovocem a zeleninou zhodnotit vliv vývoje na zahraničních trzích na trh těchto komodit v ČR a na základě krátkodobých předpovědí ze zahraničních zdrojů predikovat vývoj produkce a vývoj na domácím trhu s uvedenými komoditami. (Přístup do databáze poplatek 5 000 EUR viz subdodávky.)

1.   Vepřové maso, drůbež a vejce.

Termín: červen 2020

2.   Hovězí maso, skopové maso, ovoce a zelenina.

Termín: září 2020