Odpovědný řešitel: Ing. Ilona Mrhálková

Spoluřešitelé:, Ing. Helena Sekavová

Odpovědný pracovník: Ing. Iveta Bošková, Ph.D.

Věcný obsah úkolu

a. Vývoj celkové spotřeby, nutriční hodnocení

b. Mezinárodní srovnání spotřeby potravin, podíl dovozu zahraničních výrobků na celkové spotřebě

c. Vývoj spotřebitelských cen zboží a služeb ve vazbě na spotřebu potravin

d. Analýza vývoje českého trhu s důrazem na nabídku potravinářského zboží a spotřebitelské preference

Struktura a termíny výstupů

Vliv ekonomických a sociálních faktorů na spotřebu potravin, vývoj vnitřního trhu

Termín kontrolní: květen 2019

Termín výstupů: červen 2019

Vývoj spotřeby potravin a kritéria jejího hodnocení

Termín kontrolní: říjen 2019

Termín výstupů: listopad 2019