Odpovědný řešitel:

Inf. Iveta Bošková, Ph.D.

Cíl projektu:

Analýza metod přenosu informací o výrobci a výrobku a jejich účinnosti napříč zemědělsko-potravinovou výrobně spotřební vertikálou. Projekt je koncipován na období přesahující jeden rok. V roce 2017 bude zpracován přehled metod, které používají zemědělští výrobci a zpracovatelé v ČR k přenosu informací ke spotřebiteli a poté bude u spotřebitelů ověřeno, jak metody využívají a jaká mají jiná komunikační očekávání.